Sommerabend im Hirschen

Fish & Chips „öseri Art“
Zur Vorspeise ein kleiner bunter Tagessalat mit unseren zwei Saucen separat

Zanderfilet-Knusperli
im Quöllfrisch-Bierteig goldbraun gebacken, dazu Sauce Tartar und Pommes Frites
CHF 39.50

Cordonbleu-Menu
Zur Vorspeise ein kleiner bunter Tagessalat mit unseren zwei Saucen separat

Schweins-Cordonbleu
mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt
dazu Pommes Frites und Gemüsebouquet
CHF 39.50

Poulet „Chef“
Zur Vorspeise ein kleiner bunter Tagessalat mit unseren zwei Saucen separat

Pouletbrust-Filets
mit unserer feinen Sauce Café de Paris
dazu Pommes Frites und Gemüsebouquet
CHF 39.50

dazu passt…

Rosé Syrah „Aimée“
Pays d’Oc / Sélection par Transgourmet
75cl-Flasche CHF 39.00 / Dezi CHF 5.80

Appenzeller Quöllfrisch
Naturtrüb klassisch oder das Alkoholfreie
33cl CHF 5.00