Speisekarte

Unser Eglifilet-Menü

Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu

Eglifilet-Knusperli im Bierteig gebacken
Sauce Tartar
Salzkartoffeln und Gemüsebouquet

Fr.43.50

Unsere Eglifilets stammen aus der erstklassigen Fischzucht
vom Tropenhaus Frutigen im schönen Berner Oberland

S'Cordonbleu-Menu

Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu

Saftig gefülltes Cordonbleu
mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt, dazu knusprige Pommes Frites und Gemüsebouquet

CHF 39.50

Unsere Karte für die Vorspeisen oder für den kleinen Hunger.

Zum Apéro: Marianne’s alkoholfreier Saison-Spritz für CHF 9.-

Unsere herzhaften Fleischgerichte mit Zutaten aus der Region.

Ein Schlemmermenü ab zwei Personen zum Sommer.

Frischer Fisch aus der Region und viele leckere Speisen.

Kalb Schweiz / Schwein Schweiz / Pouletfilets Slowenien Oberkrain / Rindfilet Irland / Lamm Australien

Wurstwaren, Schinken und Salami Schweiz

Unsere Bürli werden aus Schweizer Zutaten gebacken Bei Allergenen bitte unsere Servicedamen oder den Chef selber fragen