Abendkarte

S'Cordonbleu-Menu

Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu

Saftig gefülltes Cordonbleu
mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt, dazu knusprige Pommes Frites und Herbstgemüse

CHF 39.50

Vorspeisen

Unsere Karte für die Vorspeisen oder für den kleinen Hunger.

Zum Apéro: Marianne’s alkoholfreier Waldbeeren-Spritz für CHF 9.-

Unsere herzhaften Fleischgerichte mit Zutaten aus der Region.

Ein Schlemmermenü ab zwei Personen zum Sommer.

Frischer Fisch aus der Region und viele leckere Speisen.

Unser Reh-und Hirschfleisch stammt aus Slowenien, der Heimat der schönen Oberkrainer-Musik

Reh aus hiesiger Jagd haben wir auf der Empfehlungs-Karte je nach Glück des Jägers

Rindsfilet Irland, Kalb Schweiz, Schwein Schweiz, Poulet Schweiz

Schwarzwaldschinken Deutschland, Schinken, Salmi und Wurstwaren Schweiz

Unsere Bürli werden aus Schweizer Zutaten gebacken.
Bei Allergenen bitte unsere Servicedamen oder den Chef selber fragen