S'Cordonbleu-Menu
Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu
Saftig gefülltes Cordonbleu
mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt, dazu knusprige Pommes Frites und Herbstgemüse
CHF 39.50
Vorspeisen
Unsere Karte für die Vorspeisen oder für den kleinen Hunger.
Zum Apéro: Marianne’s alkoholfreier Waldbeeren-Spritz für CHF 9.-
Fleischgerichte
Unsere herzhaften Fleischgerichte mit Zutaten aus der Region.
Schlemmermenü
Ein Schlemmermenü ab zwei Personen zum Sommer.
Vegi & Allerlei
Leckere Speisen aus der Region
Unser Reh-und Hirschfleisch stammt aus Slowenien, der Heimat der schönen Oberkrainer-Musik
Reh aus hiesiger Jagd haben wir auf der Empfehlungs-Karte je nach Glück des Jägers
Rindsfilet Irland, Kalb Schweiz, Schwein Schweiz, Poulet Schweiz
Schwarzwaldschinken Deutschland, Schinken, Salmi und Wurstwaren Schweiz
Unsere Bürli werden aus Schweizer Zutaten gebacken.
Bei Allergenen bitte unsere Servicedamen oder den Chef selber fragen
