Hier kocht der Chef noch selbst. Wir freuen uns, Euch bewirten zu dürfen.
Allerlei frühlingshafte Köstlichkeiten wie…..
…Schweinsfiletmedaillon im Speckmantel
…unseren hausgemachten Hackbraten
…und als besonderer Hit das Schlemmermenu ab zwei Personen
Achtung: Am Mittag bieten wir jeweils eine reduzierte Menükarte an.
Bei uns bekommen Sie feine Tageshits am Mittag mit einer kleinen „à la carte“ – Auswahl.
Am Abend servieren wir Ihnen allerlei traditionelle und saisonale Gerichte mit feinen Weinen im Offenausschank.
Wir kochen mit erlesenen Zutaten aus der Region
Gasthof zum Hirschen, Gais
Erfahren Sie mehr zum Gasthof Hirschen in Gais und zu unserer über 125-jährigen Traditions-Geschichte
& die warme wie auch herzliche Atmosphäre
Sie haben Fragen oder benötigen Informationen?
Kontaktieren Sie uns
per e-Mail unter info@hirschen-gais.ch oder rufen Sie uns an unter 071 793 13 03
Informationen zu Ferien, Veranstaltungen und Neuigkeiten
Aufgrund einer erneuten grossen Rücken-Operation im Januar muss ich mich für längere Zeit zurückziehen und kann darum nicht persönlich für Sie am Herd stehen.
In der Zwischenzeit übergebe ich meine Küche mit grossem Vertrauen an Jürg Thurnheer, der Sie ebenfalls mit viel Freude und Leidenschaft bekocht.
Jürg wird Sie selbstverständlich weiterhin mit unseren beliebten Hirschen-Klassikern und mit eigenen neuen Gerichten verwöhnen.
Ich freue mich, Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder persönlich, mit gewohntem Engagement und Leidenschaft bekochen zu dürfen.