Familientradition seit 1899 · in 4. Generation seit 1999. Der Gasthof zum Hirschen wurde im Jahre 1732 erbaut. 1796 brannte er vollständig nieder und wurde im gleichen Jahre wieder aufgebaut. Im Jahre 1899 erwarben Johann-Jakob Koller + Katharina Koller-Kern den Gasthof mit Bäckerei «zum Hirschen» und führten ihn bis 1931. Bis 1970 wurden im Hirschen die Gäste von Ernst + Mina Koller-Jakob in zweiter Generation und von 1970 bis 1999 von Werner + Ruth Koller-Oehler in dritter Generation bewirtet.
Seit 1999 sorgen in vierter Generation Marianne + Christian Koller-Landolt mit ihrem bestens eingespielten Team für das Wohl der Gäste.
1899: Im Jahre 1899 erwarben Johann Jakob Koller und Katharina Koller-Kern
den Gasthof mit Bäckerei „zum Hirschen“ und führten ihn bis 1931
1931: In zweiter Generation
Mina und Ernst Koller-Jakob
1970: In dritter Generation
Werner und Ruth Koller-Oehler
1999: In vierter Generation
Marianne und Christian Koller-Landolt
2024: 25 Jahre Marianne und Christian Koller-Landolt im Hirschen
125 Jahre Familie Koller im Hirschen
Familientradition seit 1899


Aufgrund einer erneuten grossen Rücken-Operation im Januar muss ich mich für längere Zeit zurückziehen und kann darum nicht persönlich für Sie am Herd stehen.
In der Zwischenzeit übergebe ich meine Küche mit grossem Vertrauen an Jürg Thurnheer, der Sie ebenfalls mit viel Freude und Leidenschaft bekocht.
Jürg wird Sie selbstverständlich weiterhin mit unseren beliebten Hirschen-Klassikern und mit eigenen neuen Gerichten verwöhnen.
Ich freue mich, Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder persönlich, mit gewohntem Engagement und Leidenschaft bekochen zu dürfen.