…mit den bekannten Hirschenbürli
Mit Liebe und Hingabe gebacken
Die bekannten Hirschenbürli und das feine, knusprige Brot, die Sie zu jeder Mahlzeit erhalten, werden in unserer hauseigenen Bäckerei in echter Handarbeit von Marianne Koller gefertigt.
Senden Sie uns ihre gewünschte Tisch-Reservation. Wir melden uns so rasch wie möglich bei Ihnen. Diese Reservation gilt erst nach unserer Bestätigung (schriftlich / telefonisch) als vereinbart.
Aufgrund einer erneuten grossen Rücken-Operation im Januar muss ich mich für längere Zeit zurückziehen und kann darum nicht persönlich für Sie am Herd stehen.
In der Zwischenzeit übergebe ich meine Küche mit grossem Vertrauen an Jürg Thurnheer, der Sie ebenfalls mit viel Freude und Leidenschaft bekocht.
Jürg wird Sie selbstverständlich weiterhin mit unseren beliebten Hirschen-Klassikern und mit eigenen neuen Gerichten verwöhnen.
Ich freue mich, Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder persönlich, mit gewohntem Engagement und Leidenschaft bekochen zu dürfen.