Wildgerichte
Rehschnitzel an feiner Pilzrahmsauce
CHF 42.50dazu Spätzli und Herbstgemüse
Zartes Rehschnitzel an feiner Pilzrahmsauce - kleine Portion
CHF 38.50dazu Spätzli und Herbstgemüse
Hirschmedaillons mit feiner Pilzrahmsauce
CHF 47.50dazu Spätzli und Herbstgemüse
Hirschmedaillons mit feiner Pilzrahmsauce- kleine Portion
CHF 43.50dazu Spätzli und Herbstgemüse
Geschmorter Hirschpfeffer nach Mutter Koller's Art
CHF 33.50an kräftiger Rotweinsauce, dazu Spätzli und Herbstgemüse
Geschmorter Hirschpfeffer nach Mutter Koller's Art - kleine Portion
CHF 29.50an kräftiger Rotweinsauce, dazu Spätzli und Herbstgemüse
Beilagen-Portion
CHF 8.00glasierte Marroni (zusätzlich dazu)
Auf Vorbestellung
Rehrücken "Rotisseur""
CHF 59.50mit zwei feinen Saucen, Spätzli und Herbstgemüse ab zwei Personen