Buchen Sie ihr kulinarisches Erlebnis
Im Gasthof zum Hirschen können Sie verweilen und erleben Gastfreundschaft und Kulinarik auf hohem Niveau.
Kochen ist im Hirschen Chefsache.
Erfahren Sie mehr über:

Aus unserer modern eingerichteten Küche werden Sie mit marktfrischen, saisonalen Gerichten verwöhnt.

Die bekannten Hirschenbürli und das feine, knusprige Brot, die Sie zu jeder Mahlzeit erhalten, werden in unserer hauseigenen Bäckerei in echter Handarbeit von Marianne Koller gefertigt.

In unserem Keller mit dem ursprünglichen Naturgewölbe lagern 120 verschiedene Sorten Wein.

Geniessen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten und unsere Gastfreundschaft in unseren Räumlichkeiten.

Unsere 3 Doppel- und 2 Einzelzimmer mit Dusche und WC sind im heimeligen Appenzellerstil eingerichtet.

Im Hirschen verwöhnen wir unsere Gäste mit saisonalen und traditionellen Gerichten.
Aufgrund einer erneuten grossen Rücken-Operation im Januar muss ich mich für längere Zeit zurückziehen und kann darum nicht persönlich für Sie am Herd stehen.
In der Zwischenzeit übergebe ich meine Küche mit grossem Vertrauen an Jürg Thurnheer, der Sie ebenfalls mit viel Freude und Leidenschaft bekocht.
Jürg wird Sie selbstverständlich weiterhin mit unseren beliebten Hirschen-Klassikern und mit eigenen neuen Gerichten verwöhnen.
Ich freue mich, Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder persönlich, mit gewohntem Engagement und Leidenschaft bekochen zu dürfen.